Hozzávalók:
- 1-1,5 kg sertés comb
- 4 dl víz
- 1 húsleves kocka
- 1 dl olaj
- fűszerek ízlés szerint (én sót, borsot, majorannát, és fokhagymás fűszerkeveréket használtam)
- 4-5 db krumpli
- 2-3 db hagyma
A húst bevagdosom, és a fűszerekkel jól megszórom. Az edénybe téve ráöntjük az olajat, és a húsleves alaplét (mikróban felmelegített vízben feloldottunk a leves kockát).
Vastagabb szeletekre felkarikázzuk a meghámozott krumplit, és hagymát. Ezeket is rátesszük a húsra. A Tupperware Mikrós Kuktát lefedjük, és 900 watton 30 percre mikróba tesszük.
Amikor letelt a fél óra, óvatosan, Tupperware szilikon kesztyű segítségével kivesszük a mikrosütőből, pihentetjük az edényt 15 percig. Megfordítjuk a húst, és visszatesszük még 30 percre, ugyanúgy 900 watton. Ha lejárt az idő ismét 15 perc pihentetés. Ezután tálalhatjuk az ételt. A hús nagyon finom, puha lesz, szó szerint leomlik a csontról.
Párolt rizzsel, illetve a főtt hagymás burgonyával tálalhatjuk. A húslébe keverhetünk kevés mustárt, és azzal leönthetjük a húst.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése