Hozzávalók:
- 6 szelet (kisebb csirkemell) vékony csirkemell filé
- 6 szelet trappista sajt
- 6 szelet szárazabb sonka
- 2 db kisebb cukkini
- só, bors, oregano, esetleg csirkés fűszerkeverék
- 3 dl rizs
- 5 dl víz
Amíg a hústekercseket elkészítem, beteszem az alaposan megmosott, és lecsepegtetett, sóval ízesített rizst a Tupperware Rizsfőzőbe 800 watton 10 percre, ha lejárt a mikró, pihentetjük tálalásig (amúgy 5-10 percig).
A Mandoline szeletelővel juliennre aprítjuk a meghámozott cukkinit. (Nagyobb távolságú tüskével, 4-es vastagságon.)
A hússzeleteket ízlés szerint fűszerezzük valamilyen szárnyas ételízesítővel (én a sót, és a borsot a cukkinire szórtam), majd ráfektetjük a sonkát, a sajtot, és a cukkiniből keveset. Feltekerjük, beletesszük a Tupperware Mikrogourmet alsó pároló betétjébe. Az alsó részbe teszünk 5 dl vizet, majd lefedve 800 watton 20 percet főzzük mikróban. Pihentetjük 10 percet, majd ráhelyezzük a megmaradt cukkinivel töltött kisebb pároló betétet. 15 percre visszatesszük ugyanúgy 800 watton. Végül 10 perc pihi, és tálalhatjuk. Nagyon gyors, és finom, érdemes elkészíteni!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése