- 30 dkg eidami sajt
- 5 dkg vaj
- 1 camping sajt (vagy 3 kocka sajt)
- 1 kis fej hagyma kockázva
- 2 db csemege uborka csíkokra vágva
- 15 dkg sonka, vagy párizsi vékonyan szeletelve
- só, őrölt bors ízlés szerint
A sajtot egészben forró vízbe tesszük, hogy ujjnyira ellepje. Addig tartjuk benne, míg meg nem puhul. Utána a Szilikon Sütőlapon forró vízzel töltött Nyújtóval gyorsan vékonyra nyújtjuk.
A vajat, a krémsajtot, az uborkát, hagymát, sót, borsot összekeverjük. A keveréket a kinyújtott sajton elsimítjuk egyenletesen Szilikon keverő segítségével, erre terítjük a sonkát, vagy párizsit.
A sajtlapot a Szilikon lap segítségével feltekerjük, mint a beiglit. Hűtőbe tesszük pár órára, utána vékonyan szeletelve tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése